ワンダフル神戸2010

先日ブログのほうでも書かして頂きましたが、ワンダフル神戸という神戸の店や物などを特集している年間本があります。
そちらの2010年度版の夜ご飯特集のページ1ページ目に大きく載せていただきました。

11月28日発売という事です。
皆様是非書店にお立ち寄りの際はチラッと見てみてください。
当店以外でもたくさんの神戸の有名なお店や観光スポット等の記事が満載ですよ!!ありた

先日ブログのほうでも書かして頂きましたが、ワンダフル神戸という神戸の店や物などを特集している年間本があります。
そちらの2010年度版の夜ご飯特集のページ1ページ目に大きく載せていただきました。

11月28日発売という事です。
皆様是非書店にお立ち寄りの際はチラッと見てみてください。
当店以外でもたくさんの神戸の有名なお店や観光スポット等の記事が満載ですよ!!ありた

画像が横になってしまってすいません。当店スタッフの岩本君が結婚しました。
奥さんも実は最初の頃「栄ゐ田」でスタッフとして手伝ってくれていました。
結婚を機会にますます仕事もプライベートも頑張ってくださいね!!ありた
なかなか更新できずで毎日見に来てくださった皆様大変申し訳ございません。
久々の更新になりますが、先週の土曜日の夜の営業は貸切営業でさせていただいた為、一般営業はしておりませんでした。
ご来店いただいたたくさんのお客様や予約のお電話を頂いたお客様大変申し訳ございませんでした。
先日の土曜日は神戸のたくさんの魚屋さんの人ばかり約30名様の集まりでご利用していただきました。
当店の仕入先であります灘区水道筋商店街の大谷商店さんはじめ、神戸を代表する魚屋さんの集まりでした。
やはりこの時代魚屋さんも一昔前に比べると売上自体は大分落ち込んでいるようです。
しかし、そんな中でもやはり何か生き残っていく為の手立てはあるはずだし、何かやっていかないといけないということで皆さんたくさん意見交換されていました。
業種は違いますが、僕達もおんなじだと思いました。
いろいろと刺激を受けた一日でした。
僕達も日々頑張って行きたいと思います。 ありた

「北野坂栄ゐ田」 「摂津本山其楽」ではアルバイト、従業員とも大募集中です。
元気でやる気のある方、一緒に働いてみませんか??
男女、経験等は問いません。
まずはご連絡下さい。 ありた

栄ゐ田の玄関口のお花がまた変わりました。
少し秋っぽい感じのお花になっております。
コレをいつもしていただいているのがSPIRALの入田君です。
つい3ヶ月ほど前に独立して今は元町の高架下でお花屋さんをやっています。
僕とは同級生ですが、彼のこういうセンスは素晴らしいですね!!
皆さん「栄ゐ田」ご来店の際にはちょくちょく変わってる入り口のお花にも注目して下さいね! ありた


上記の写真は、当店でも大人気の日本酒である「金冠黒松」、「日下無双」などを造っている村重酒造さんが世界一巨大な杉玉を作られた模様です。
周りにいる人と比較してもらえれば、その大きさおわかり頂けると思います。正確な大きさは全長5メートルだとか・・・。デカイですね(汗)。
どうやら今年「金冠黒松」生誕50周年という記念すべき年だそうで、この企画が立案されたようです。それにしてもしっかりと実現するところがさすがですねぇ〜。
製造過程が村重酒造さんの『蔵人ブログ』でも公開されているので良かったらご覧下さい!
ちなみに先日村重酒造さんから美味しいお酒が多数到着しましたので、楽しまれたい方は是非ご来店を!!

先日山口より「金冠黒松」の蔵人 福光さんご来店いただきました。
また、「金冠黒松」の土田さんのご紹介で山形より「米鶴」の蔵主 梅津さんもご来店いただきました。
皆さん今から今シーズンのお酒のつくりの始まりです。 お忙しいシーズンに入りますが、今シーズンも美味しいお酒を宜しくお願いします。 ありた

河豚鍋始まりました。
写真は河豚のひれです。
これで寒い夜にひれ酒を飲むとうまいですね!!
「栄ゐ田」では河豚鍋コース お一人様10000円
内容は ・前菜盛合わせ ・ひれ酒 ・てっさ ・てっちり
・てっぴポン酢 ・焼河豚OR河豚唐揚げ ・雑炊 ・デザートとなります。
白子付はお一人様2000円UP。
天然河豚の場合はお一人様20000円となります。
飲み物も90分ラストオーダーですが当店指定酒に限りますが飲み放題とさせていただきます。 ご予約受付中です。
是非是非皆様のお越しをお待ちいたしております。ありた