これまた番外編です。

先日三宮の地酒倶楽部「ちとせ」さんをご紹介いたしましたが、もう一軒ご紹介です。

酒・肴「才谷梅太郎」さんです。ちょうど今月「栄ゐ田」も載せていただいてる「あまから手帖」の3月号「居酒屋の星」特集にみなさんのっています。

先日、山口県「金冠黒松」の営業をされてる土田さんのご紹介で、お店のほうにも一緒に寄らしていただきました。

それほど沢山の日本酒の種類はおいておられませんが、わりと綺麗なお酒からお燗して美味い少し味のあるタイプのお酒や熟成酒まで品数は少ないながらバランスよく置いておられると思いました。

お店をやられている増田さんご夫妻も大変人当たり良く、優しい感じの方なのでとても居心地がいいお店だと思いました。皆さん是非一度ご来店してみてくださいね。　　ありた

Ｒｉｃｈｅｒさんの3月号にリシェ読者エディター土田枝薫さんのお薦めとして「栄ゐ田」のおにぎり膳がご紹介いただいています。

「栄ゐ田」の他にも京阪神のいけてるお店のランチの特集が組まれています。

こうやってみて見るとほんとにどの店も美味しそうです。

勉強しに僕も沢山伺ってみたいと思います。

その様子はまた、ブログでＵＰしますね。乞うご期待です。　ありた