5月定休日のお知らせ

Posted by arita | その他 | 日曜日 25 4月 2010 12:28 AM

こんにちは。
もうすぐゴールデンウィークですね。お休みのご予定はお決まりですか?
栄ゐ田はゴールデンウィークも営業ですので、皆様のご来店をお待ちしております!
※5月2日(日曜日)も営業致します。
お休みは、9日、16日、17日、18日、23日、30日です。
宜しくお願い致します。
ちなみに写真はテーブルの上の「ガイミヤリリー」
今回はかなり大きくて迫力あります。
SpiRALの入田さん、いつもセンス抜群です!

化粧樽&お花

Posted by arita | その他 | 月曜日 12 4月 2010 5:13 PM


こんにちは。
新たに化粧樽が増えました。
広島「白鴻」、「老亀」
徳島「三芳菊」、香川「川鶴」です。
店内には他にもたくさんの化粧樽がありますので、ぜひご覧下さい。

先週まで桜満開だったテーブルの上のお花が変わりました。
今回は「コデマリ」
可愛い小さな白いお花です。
桜も綺麗でしたが、また印象が変わっていい感じです!

あまから手帖

Posted by arita | その他 | 火曜日 6 4月 2010 11:28 AM

こんにちは!
「あまから手帖 居酒屋100選」に栄ゐ田を載せていただきました。
上等居酒屋のページでP190、P191です。
単行本サイズの保存版です。
書店にて発売中ですので、ぜひご覧下さい!

栄ゐ田 de お花見

Posted by arita | その他 | 月曜日 5 4月 2010 11:45 AM

皆さん、こんにちは。スタッフの由佳です。
街中あちらこちらで桜が満開ですが、皆さんはもうお花見はされましたか?
今年は栄ゐ田も桜満開です!
入り口のエントランスと店内真ん中の大きなテーブルの上に、見事な慶応桜が咲いております。
お食事をしながら・・・また、お酒を飲みながら・・・
ゆっくりとお花見できます!
いつもと違った栄ゐ田で素敵な春を満喫して下さい。
後になりましたが、SpiRALの入田さん(花咲兄さん)ありがとうございました。

いろいろなトマトたち

Posted by arita | 本日の料理 | 金曜日 2 4月 2010 11:44 PM

おひさしぶりです、栄ゐ田スタッフこと野菜王子の岩本です。

今日は八百屋さんで、色々なトマトを購入してきましたのでご紹介したいとおもいます。

上から、黄色いトマトがキャロットトマト、カロテンをたくさんふくむトマトで生で食べるとすこしシャリシャリした食感がおもしろい神戸西区産のトマトです。

左から黒いトマトが、和歌山県産黒トマトです。 中も皮と同じ感じの色をしています。
このトマトは、リコピンとアントシアニンを多く含むので目にもいいです。 見た目とは違い中々出来る子みたいです

その横が、和歌山県産のグリーンゼブラです。 このトマトは、リコピンを含まないトマトです。 生で食べる場合は、少し硬い完熟前のがおいしいです。 硬いのをソテーするのも中々おいしいです。

そして最後が神戸西区産のあじこいトマトです。
このトマトが僕的には、今一番言い感じのトマトです
名前のまま、味が濃いです。

などなど栄ゐ田には、今沢山のトマトや、色々な野菜があります

神戸西区からの朝どれの野菜も沢山とどきます。 メニューには載ってない隠れ野菜があるときもございますので、スタッフまたは、野菜王子までお声がけください。

やっとあたたかくなってきて、桜も咲いてきました、お花見もいいですが、栄ゐ田にもよっていただけたらとおもいます。

沢山新酒も届いていますし、野菜、魚も暖かくなるにつれてたくさんでてきます。

また皆様のご来店をスタッフ一同、元気いっぱいでおまちしております。

最後になりましたが僕は、トマトが嫌いです。