旬魚旬菜 むらおかさん

Posted by arita | その他 | 水曜日 8 6月 2011 11:35 PM


こんばんは。
以前に栄ゐ田にお越しいただいて、ブログにも登場しております、
「旬魚旬菜 むらおか」さん。
先日、お店の方へお邪魔しました。


まずは前菜。涼しげで綺麗です。


鱧と蓮根まんじゅうのお吸い物。蓮根まんじゅうは今までいただいた事のない感じでした。


旬のお造りは・・・鰹、鱧、きす、鯵


出ました!日本酒。兵庫明石の太陽酒造さん「明石」
なんと3人で運営されているお蔵さんだそうです。


鰻の蒲焼!むらおかさん名物です。
江戸焼で身はやわらかくて・・・とても美味しかったです!


新玉葱と完熟トマトのサラダ。汲み湯葉も入っていました。


冷製たき合わせ。揚げ茄子、厚揚げ、葉わさび。
マイクロミニトマトという本当に小さなトマト。可愛いです。


こちらは、太陽酒造さんの「生姜酒」
生姜!という感じですが、クセになる美味しさでした。


信楽の雲井窯の土鍋で炊かれた宮崎県小林地区 掛け干し米「ひのひかり」
お米が甘かったです。ふわっふわの「おかか」は、自家製だそうです。


デザートはあじさいゼリー。今の時期にぴったりでした。

ゆっくりお食事させていただきました。
お店はカウンターと掘りごたつの個室が一つ。
個室も雰囲気いいですよ。

むらおかさん、ご馳走様でした。ありがとうございました。
また栄ゐ田にもお越し下さいね。

旬魚旬菜 むらおか  078-801-2193