しずく

Posted by arita | 日本酒 | 火曜日 28 6月 2011 11:43 PM


山形県 冨士酒造 栄光冨士 雫とり大吟醸本生


新潟県 代々菊醸造 氷の雫 大吟醸


高知県 高木酒造 豊の梅 大吟醸 しずく酒


大阪府 山野酒造 片野桜 袋吊りしずく酒

いずれも 圧力をかけない「袋つり」で搾った大吟醸のしずくを
集めたお酒です!


愛媛県 協和酒造 初雪盃 純米吟醸 しずく媛

愛媛県産 酒造好適米 しずく媛を使用

今、栄ゐ田にある「しずく」たちです。
色んな「しずく」を味わってみて下さいね。

試食会。

Posted by arita | その他 | 火曜日 28 6月 2011 12:29 AM

先週末、7月16日に行われます、「日本酒と美食の宴」の
試食会をしました。

それぞれのお店の味を合わせたコース料理となりますので
皆、真剣そのもの。

この黄金に輝くものは・・・???

今までに無い酒の会になると思います。
お楽しみに!!