鮟鱇(アンコウ)

Posted by arita | 本日の料理 | 日曜日 8 12月 2013 12:57 AM

こんばんは、店長の鳥木です。

今日は、あんこうの入荷があったので紹介させていただきます。

西のふぐ、東のあんこうと呼ばれる冬の味覚の代表格のあんこう

お鍋にしても、唐揚げにしても美味しいですよね。

今日は、アラカルトで小鍋と唐揚げにしてお出ししていました。

あんこうはコラーゲンも多く、ビタミンCの多い野菜と一緒に食べれば

美肌にも効果があるので、女性の方にはお鍋でいただくのがお勧めです。

入荷はまちまちですが、メニューにある時は是非召し上がってみてくださいね!

20131208-005744.jpg