世界一統 南方 特別純米 オオセト
こんばんは、店長の鳥木です。
今日は、新しいお酒の紹介です。
和歌山県の和歌山市にある(株)世界一統さん、
栄ゐ田でもおなじみの、大吟醸 極 昴や南方シリーズを造られている蔵元さんです。
今日紹介させていただくのは、『南方 特別純米 オオセト』
香川県産のオオセトを55%まで磨いて造られたこのお酒、
甘い上品な優しい香りと、しっかりとしたお米の旨味、後半に感じる程よい酸が
お料理にあわせやすい穏やかな味のあるお酒です。
キリッと冷やしても、少し温度を上げても美味しく感じていただける
今が飲み頃のおすすめのお酒です。