鱧とずいきのお吸い物

Posted by arita | 本日の料理 | 金曜日 30 5月 2014 1:20 AM

こんばんは、店長の鳥木です。

今日は、新しい椀物の紹介です。

『鱧とずいきのお吸い物』

淡路の新鮮な鱧をあっさりとしたお吸い物にしてお出ししています。

これから美味しくなってくる鱧、しゃぶしゃぶや天ぷら等でもご用意していますので、

皆さんお好みの食べ方で、旬の鱧をめしあがってくださいね!

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