秋鹿 純米吟醸 超辛口 直汲槽搾

Posted by arita | 日本酒 | 金曜日 6 2月 2015 11:20 PM

こんばんは、店長の鳥木です。

今日は新しく入荷したお酒の紹介です。

大阪府豊能郡にある秋鹿酒造さん、栄ゐ田でも『秋鹿』でおなじみの蔵元さんです。

今日、紹介させていただくお酒は『秋鹿 純米吟醸 超辛口 直汲槽搾』

全量山田錦で60%精白で造られたこちらのお酒

穏やかな香りと、しっかりとしたお米の旨味、穏やかだけど芯のある酸味が

お食事と合わせて楽しんでいただける、濃醇な辛口のお酒です。

ドライなタイプの辛口と違って、旨味と酸味がしっかりとしたお酒ですので

冷やでも、温めてあげてもバランスを崩す事無く、美味しく楽しんでいただける

おすすめのお酒です!

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うんまーい 魚の店

Posted by arita | その他 | 金曜日 6 2月 2015 12:05 AM

こんばんは、店長の鳥木です。

今日は、先日発売された『京阪神のうんまーい魚の店』に、

北野坂 栄ゐ田も掲載していただいたので、紹介させていただきます。

京阪神で魚料理の美味しいお店を、和洋中ジャンルを問わず

色んな価格帯のお店がたくさん紹介されていて、美味しい魚を扱う

鮮魚店さん等も紹介されており、魚好きの方には嬉しい内容となっています。

皆さんも書店等で見かけたら、是非一度、読んでみてくださいね!

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