生落花生の塩茹で

Posted by arita | 本日の料理 | 木曜日 8 10月 2015 11:51 PM

こんばんは、店長の鳥木です。

今日は、前菜の盛合せの中でお出ししている『生落花生の塩茹で』の紹介です。

秋のこの時期にだけ出回る生落花生、栄ゐ田では神戸の西区の鮮度のいいものを

中心に、時間をかけて塩茹でにして前菜の盛合せの中でお出ししています。

くせになる何とも言えない味わいの『生落花生の塩茹で』を

皆さんも栄ゐ田にお越しの際には、お好みのお酒と一緒に楽しんで下さいね!

IMG_8507