米鶴 亀酔 特別純米 生原酒

Posted by arita | 日本酒 | 金曜日 11 12月 2015 12:53 AM

こんばんは、店長の鳥木です。

今日は、新しく入荷した新酒の紹介です。

山形県の東置賜郡にある米鶴酒造さん、栄ゐ田でも『米鶴』で

おなじみの蔵元さんです。

今日、紹介させていただくお酒は『米鶴 亀酔 特別純米 生原酒』

亀の尾から変異種を開発育成した米鶴さん独自の酒米『亀酔』

全量で、60%精白で造られたこちらのお酒

すっきりとした香りと優しいお米の旨味、新酒らしい爽やかな

味わいが、お食事と合わせて楽しんでいただきたいおすすめのお酒です。

お造りや、太刀魚の塩焼きや伝助穴子の白焼き等と合わせて

優しいお米の旨味と爽やかな味わいを皆さんも是非、楽しんでみて下さいね!

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