川鶴 純米大吟醸 袋しぼり 中垂れ 無濾過生原酒

Posted by arita | 日本酒 | 月曜日 28 12月 2015 12:20 AM

こんばんは、店長の鳥木です。

今日は、おすすめのお酒の紹介です。

香川県の観音寺市にある川鶴酒造さん、栄ゐ田でも『川鶴』で

おなじみの蔵元さんです。

今日、紹介させていただくお酒は

『川鶴 純米大吟醸 袋しぼり 中垂れ 無濾過生原酒』

麹米に山田錦、掛米に香川県産の讃岐オオセトを使い50%、45%精白で

造られたこちらのお酒

上品な香りと優しいお米の旨味と甘味、綺麗な味わいと後口の切れのいい

お酒です。

優しいお米の旨味と香りは、前菜の盛り合わせ等と合わせて

綺麗で落ち着きのある味わいを楽しんでいただきたい、おすすめのお酒です!

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