あさば一万石 純米吟醸

Posted by arita | 日本酒 | 水曜日 30 12月 2015 12:39 AM

こんばんは、店長の鳥木です。

今日は新しく入荷した新酒の紹介です。

静岡県の掛川市にある土井酒造さん、栄ゐ田でも『開運』でおなじみの蔵元

さんです。

今日、紹介させていただくお酒は『あさば一万石 純米吟醸』

静岡県の袋井市にある米どころの浅羽町で作られた山田錦全量で

50%精白で造られたこちらのお酒

すっきりとした香りと程よいお米の旨味、すっと切れていく後口が

爽やかな味わいのお酒です。

一万石とは、大名に名を連ねるくらいの石高と言われ、

浅羽町の先人達が築き上げた一万石の石高の苦労と誇りをしのんで命名された

お酒です。

すっきりとした爽やかな味わいは、お食事の前半から中盤にかけて

お好みのお料理と合わせて楽しんでいただけるおすすめのお酒です!

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