酒屋 八兵衛 純米吟醸 無濾過生原酒

Posted by arita | 日本酒 | 金曜日 29 1月 2016 1:34 AM

こんばんは、店長の鳥木です。

今日は、新しく入荷した新酒の紹介です。

三重県の多気郡にある元坂酒造さん、県外の出荷より、地元での消費

を目指して丁寧な酒造りをされていて地元で愛されている

こだわりの蔵元さんです。

今日、紹介させていただくお酒は『酒屋 八兵衛 純米吟醸 無濾過生原酒』

山田錦を30%、五百万石を70%使用して、55%精白で造られたこちらのお酒

落ち着いた上品な香りと程よいお米の旨味と甘味、バランスのとれた味わい

と優しく切れていく後味が、するすると飲んでしまうお食事と合わせて

楽しんでいただけるお酒です。

新酒でありながら、今の状態で十分に楽しんでいただけますので

皆さんもお好みのお料理と合わせながらバランスのとれた味わいを

楽しんで下さいね!

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