町田酒造 純米吟醸 55 山田錦 直汲み

Posted by arita | 日本酒 | 木曜日 4 8月 2016 1:07 AM

こんばんは、店長の鳥木です。

今日は、おすすめのお酒の紹介です。

で群馬県の前橋市にある町田酒造店さん、栄ゐ田でも『町田酒造』でおなじみの蔵元さんです。

今日、紹介させていただくお酒は『町田酒造  純米吟醸  55  山田錦  直汲み』

兵庫県産の山田錦全量で55%精白で造られたこちらのお酒

青りんごを思わせるような爽やかな香りと柔らかなお米の旨味と甘味、

後半に感じる微かな苦味と酸味が、後口をさっぱりとさせてくれる純米吟醸のお酒です。

今の時期にはよく冷やして、爽やかな香りと柔らかなお米の甘みを

果実味を感じる爽やかな少し甘めな白ワインのイメージで楽しんでいただける

おすすめのお酒です。

夏の暑い今の時期、よく冷やした『町田酒造』とお好みのお料理と合わせて

皆さんも楽しんでみて下さいね!

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