篠峯 凛々 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒

Posted by arita | 日本酒 | 火曜日 9 8月 2016 12:43 AM

こんばんは、店長の鳥木です。

今日は、おすすめのお酒の紹介です。

奈良県の御所市にある千代酒造さん、栄ゐ田でも『篠峯』や『櫛羅』でおなじみの蔵元さんです。

今日、紹介させていただくお酒は『篠峯  凛々  純米吟醸  雄町  無濾過生原酒』

岡山県の赤磐雄町全量で、60%精白で造られたこちらのお酒

すっきりとした香りとほどよいお米の旨味と甘味、微かに感じる酸味と

さらりとした飲み口が爽やかな印象を与えてくれる、暑いこの時期におすすめのお酒です。

するすると飲めてしまう軽い口当たりの味わいは、前菜の盛り合わせや白身の魚のお造り等

涼しげなお料理と合わせて、さらりとした飲み口を楽しんでいただけます。

暑さが厳しい日が続きそうですが、皆さんも良く冷えた『篠峯』とお好みのお料理を合わせて

夏を乗り切って下さいね!image