赤穂坂越の牡蠣フライ☆

Posted by arita | 本日の料理 | 土曜日 18 1月 2020 6:04 PM

こんばんは〜♫♫

牡蠣大好きなぼくの一押し‼️

間違いありません👍😁

自家製のタルタルも最高ですよ〜❤️❤️

わかさぎの天ぷら☆

Posted by arita | 本日の料理 | 金曜日 17 1月 2020 7:14 PM

こんばんは〜♫♫

泳いでおります

そんな躍動感溢れる、わかさぎの天ぷらです

感動の一品を❤️❤️

小谷

菜種汁☆

Posted by arita | 本日の料理 | 木曜日 16 1月 2020 6:45 PM

こんばんは〜♫♫

「菜種汁」

菜の花の真丈に車海老、とろみを効かした出汁にたまご豆腐を散りばめて、お花のように見立ててます👍😆

味はもちろん‼️

見た目も鮮やかですよ〜❤️❤️

小谷

さえずりと青梗菜の葛煮☆

Posted by arita | 本日の料理 | 水曜日 15 1月 2020 6:13 PM

こんばんは〜♫♫

NEWお碗

「さえずりと青梗菜の葛煮」

さえずり(鯨の舌)の食感と青梗菜の歯ごたえ、醤油ベースのしっかりとした味付けで仕上げております😆👍

是非、ご賞味下さい‼️‼️

小谷

明日もお席まだご用意出来ますよ〜☆

Posted by arita | 本日の料理 | 火曜日 14 1月 2020 10:47 PM

こんばんは〜♫♫

3連休も終わり、今週の序盤はゆっくりとしております👍😆

個室、お座敷もお日にちによってはご案内できるので、お問い合わせ下さい〜‼️‼️

小谷

14日(火)、御予約状況☆

Posted by arita | 本日の料理 | 日曜日 12 1月 2020 11:31 PM

こんばんは〜♫♫

明日成人の日はお休みです

14日(火)はお席まだ余裕ございますよ〜〜👍😆

新酒も増え、お料理もガラッと変わっておりますので、御予約お待ちしてます‼️🙇

小谷

たまご雑炊☆

Posted by arita | 本日の料理 | 土曜日 11 1月 2020 10:06 PM

こんばんは〜♫♫

出汁は魚介をふんだんに使っております👍😆

深い味わいに仕上がってます😚

卵で溶いて、いい感じ〜❤️❤️

小谷

 

紅ほっぺ☆

Posted by arita | 本日の料理 | 金曜日 10 1月 2020 11:05 PM

こんばんは〜♫♫

神戸市西区の朝採りいちご「紅ほっぺ」

美味しくてほっぺたおちそう〜

その名の通りです❤️❤️

小谷

 

海老芋と唐墨の土鍋ご飯☆

Posted by arita | 本日の料理 | 木曜日 9 1月 2020 6:25 PM

こんばんは〜♫♫

「海老芋と唐墨の土鍋ご飯」

海老芋とは、里芋の一種で湾曲して表面には横縞があり、海老のように見えることが名前の由来だそうです

味もしっかり濃厚で、唐墨との相性ももGOODです👍😆

炊きたてをお召し上がりください❤️❤️

小谷

 

栄ゐ田の雑煮☆

Posted by arita | 本日の料理 | 水曜日 8 1月 2020 5:41 PM

こんばんは〜♫♫

本日もお席まだまだご用意できますよ〜👍😆

栄ゐ田のお雑煮で温まって下さいな❤️❤️

ご予約お待ちしてます🙇

小谷

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