黒牛 純米酒

Posted by arita | 日本酒 | 2014年1月24日金曜日 1:11 AM

こんばんは、店長の鳥木です。

今日は新酒の紹介です。

栄ゐ田でも人気の和歌山県の名手酒造さんの黒牛、純米酒です。

山田錦と五百万石で造られたこのお酒、

まだ少し固い感じはしますが、十分に今から楽しめるお酒です。

新酒特有の苦みや渋みを少し感じますが、後口の切れのよさが苦みや渋みと合わさって

香りも穏やかな、食事に合わせやすいお酒です。

特に、お肉や脂ののった焼き魚等、味のしっかりとした料理との相性がいいかと思います。

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北野坂栄ゐ田 定休日のお知らせ

5月のお休みのお知らせです。

毎週日曜日にいただきます。

お客様に愛されるお店になるよう一日一日を一生懸命頑張っていきます。

スタッフ一同、心よりご来店お待ちしております。IMG_1043

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