煮穴子の押し寿司

Posted by arita | 本日の料理 | 2015年8月23日日曜日 9:40 PM

こんばんは、店長の鳥木です。

今日は、最近よくオーダーをいただいている『煮穴子の押し寿司』紹介です。

アラカルトメニューでご用意している『煮穴子の押し寿司』

お土産用にお持ち帰りいただけるので、栄ゐ田にお越しの際

お客様にお土産としてよく、お持ち帰りいただいています。

明石のサイズのいい穴子を丁寧に下処理してから

ふっくらと煮いた煮穴子を、刻んだ大葉と胡麻を混ぜ込んだ酢飯と

茗荷の甘酢漬、胡瓜、甘めに仕上げた玉子を具材にして押し寿司にしています。

ふっくらとした煮穴子と具材の味が一体となった味わいは、

栄ゐ田自慢のおすすめの一品です。

店内でも召し上がっていただけますし、お持ち帰りも出来ますので

皆さんも是非一度、召し上がってみて下さいね!

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北野坂栄ゐ田 定休日のお知らせ

お休みのお知らせです。

9月は2日~12日までビルのエレベーター工事で営業が出来ない為、休みとなります。

申し訳ございません。

ただ、当店近くの「北野坂 栄ゐ田HANARE」は営業しております。

1日の日曜日は営業致します。


その他の休みは日曜日となっておりますので、よろしくお願いします。

お客様に愛されるお店になるよう一日一日を一生懸命頑張っていきます。

スタッフ一同、心よりご来店お待ちしております。IMG_1043

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