旦 純米吟醸 無濾過生原酒

Posted by arita | 日本酒 | 2015年12月5日土曜日 1:24 AM

こんばんは、店長の鳥木です。

今日は、新しく入荷したお酒の紹介です。

山梨県の大月市にある笹一酒造さん、ワインで有名な山梨県の中で

最近注目されている蔵元さんです。

静岡県の開運で酒造りをされていた、能登杜氏の伊藤さんが醸すお酒は

綺麗な中にも味のある味わいで、岡山県産の雄町米を使ったお酒の鑑評会

『第7回雄町サミット』の中でも、優等賞を受賞される等

最近注目のこれからが期待される蔵元さんです。

今日、紹介させていただくお酒は『旦 純米吟醸 無濾過生原酒』

全量、山田錦で55%精白で造られたこちらのお酒

上品な香りと、お米の旨味がしっかりと感じられる

優しく綺麗な味わいの中にもしっかりとした味のあるお酒です。

バランスいい優しい口当たりは、どんなお料理にも合わせやすい

おすすめのお酒です。

皆さんも是非、お好みのお料理と合わせてバランスのとれた綺麗な味わいを

楽しんで下さいね!

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北野坂栄ゐ田 定休日のお知らせ

11月のお休みのお知らせです。

毎週日曜日にいただきます。

お客様に愛されるお店になるよう一日一日を一生懸命頑張っていきます。

スタッフ一同、心よりご来店お待ちしております。IMG_1043

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