古伊万里 前 純米大吟醸 しずく搾り斗瓶取り 無濾過生原酒

Posted by arita | 日本酒 | 2015年12月13日日曜日 1:48 AM

こんばんは、店長の鳥木です。

今日は、おすすめのお酒の紹介です。

佐賀県の伊万里市にある古伊万里酒造さん、栄ゐ田でも『前』で

おなじみの蔵元さんです。

今日、紹介させていただくお酒は

『古伊万里 前 純米大吟醸 しずく搾り斗瓶取り 無濾過生原酒』

全量、山田錦で39%精白で造られたこちらのお酒

通常の純米大吟醸と違い、醪の自重だけで圧をかけない『しずく搾り』で

搾られ、空気に触れる面積の少ない斗瓶で大切に置かれている

特別なお酒です。

華やかな香りとそれを邪魔しないバランスのとれたボリュームのある

お米の旨味、一口飲んで『美味しい!』と感じてしまう

綺麗な味わいと旨味のある大吟醸のお酒です!

年末年始にかけて、大切な人とのお食事やお祝い事の席等で

ゆっくりと味わっていただきたいおすすめのお酒です!

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北野坂栄ゐ田 定休日のお知らせ

11月のお休みのお知らせです。

毎週日曜日にいただきます。

お客様に愛されるお店になるよう一日一日を一生懸命頑張っていきます。

スタッフ一同、心よりご来店お待ちしております。IMG_1043

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