旦(だん) 純米 無濾過生原酒

Posted by arita | 日本酒 | 2015年12月26日土曜日 5:41 AM

こんばんは、店長の鳥木です。

今日は、新しく入荷したお酒の紹介です。

山梨県の大月市にある笹一酒造さん、綺麗で味のあるお酒を醸し出す

蔵元さんで最近注目されています。

今日、紹介させていただくお酒は『旦 純米 無濾過生原酒』

麹米に五百万石、掛米に美山錦を使い、60%精白で造られたこちらのお酒

程よい香りとしっかりと芯のあるお米の旨味と甘味、後半に感じる

微かな酸味が旨味のある味わいを際立ててくれている旨口のお酒です。

夏を越して旨味の乗った味わいは、常温から少しぬる目の温度帯で

お料理と合わせて楽しんでいただきたいおすすめのお酒です!

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北野坂栄ゐ田 定休日のお知らせ

11月のお休みのお知らせです。

毎週日曜日にいただきます。

お客様に愛されるお店になるよう一日一日を一生懸命頑張っていきます。

スタッフ一同、心よりご来店お待ちしております。IMG_1043

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