MICHELIN 京都 大阪 神戸!そして「栄ゐ田」!!

Posted by arita | その他 | 2010年10月21日木曜日 10:13 AM

22日発売の世界的グルメ本ミシュランガイド京都・大阪・神戸 2011が発売になります。
実は「栄ゐ田」載せていただいてます。 一つ星です。

< その出版記念パーティーが先日兵庫県公館迎賓館で盛大に行われました。 < 一緒に参加さしていただいてた「料理屋 植むら」の植村君と「魚吟 どい」の土井さんです。

京都、大阪、神戸からたくさんの有名店のオーナーやシェフが来られていました。

僕達は遠くのほうから壇上中央のほうを眺めていましたが、昨年の三月九日にオープンした時には、まさか自分の店がミシュランに選ばれる候補になるとも思ってませんでしたので、うれしい限りです。

僕達はミシュランに選ばれたい為にお店作りをしているわけではありませんが、この本に限らず、いろんなお客様の多様な評価の中の一つとして、このような評価を頂いたことは大変光栄に思います。

たくさんのお店の中から「居酒屋」と言うジャンルで選ばれた事も誇りに、もっともっと
 <<居心地のいい酒屋>> = 「居酒屋」 をめざしご来店いただいたお客様により満足いただけるよう
従業員一同ますます頑張っていきたいと思います。

これからもたくさんのお客様のご来店、心よりお待ちいたしております。 

最後になりましたが、たくさんの皆様からお祝いのメール、電報、電話ありがとうございました。
そして、これからもどうぞ宜しくお願いします。

 ありた

北野坂栄ゐ田 定休日のお知らせ

8月のお休みのお知らせです。

2日、10日、14日、16日、17日、23日、30日といただきます。

お客様に愛されるお店になるよう一日一日を一生懸命頑張っていきます。

スタッフ一同、心よりご来店お待ちしております。IMG_1043

4 Comments »

  1. Comment by ふじわらなおひこ — 2010 年 10 月 21 日 @ 5:42 PM

    有田さん おめでとうございます。
    掲載は当然と思いますが、もっと星をもらって欲しいので、益々期待しています。

  2. Comment by メトロポール — 2010 年 10 月 22 日 @ 3:01 AM

    通りかかりの者です。
    初めてブログを拝見させていただきました。

    栄ゐ田さん、ミシュラン1つ星獲得おめでとうございます。
    素晴らしいです。
    心からお慶び申し上げます。

    ウェブサイトの縦書きが趣があり、お店を訪ねた気分になりました。

    今後のますますのご活躍とご多幸をお祈り申し上げます。

  3. Comment by arita — 2010 年 10 月 22 日 @ 1:56 PM

    ふじわらなおひこ様
    コメントありがとうございます。
    掲載が当然だなんて恐縮です。
    これも本当に皆様の支えがあればこそです。
    ふじわら様の仰る通りこれに満足せず、星を1つでも多く獲得できるようにスタッフ一同頑張って参りますので、今後とも宜しくお願い致します!

  4. Comment by arita — 2010 年 10 月 22 日 @ 1:59 PM

    メトロポール様、ご丁寧なコメントを頂き、誠にありがとうございます。
    ミシュラン効果の高さを今痛烈に感じているところです。
    こうやってメトロポール様ともお近づきになれたのも、またミシュランのおかげですし。
    更にウェブサイトもお褒め頂いて嬉しく思います。
    是非、今度はお店の方にいらして下さい!
    お待ちしております。

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Leave a comment