焼きそばぱーと2

Posted by arita | 本日の料理 | 2012年9月28日金曜日 12:06 AM

こんばんは!はるかです。

朝晩はずいぶん涼しくなってきましたが、みなさま風邪などひいていないでしょうか?

少し肌寒いのと、やっぱり関西人なので3日に一度はソース系が食べたくなります。
ということで、今日は、賄いに焼きそばパート2を作ってみました♪

今回は前回よりも美味しく出来たように思います!

かつおの粉の代わりにかつおぶしを細かくしていれた事と、最初、肉と野菜を炒める時に塩こしょうをしっかりしておく事がポイントです!
普段鉄板で焼くのでフライパンは少し難しかったです。

今度は神戸名物のそばめしも作ってみたいです!!

ところでみなさんは、新潟に「イタリアン」というB級グルメがあるのをご存知でしょうか?
新潟出身の料理長から教えて頂いたのですが、なんと焼きそばの上にミートソースがかかっているもののことを「イタリアン」と言うのだそうです!!

果たして美味しいのでしょうか。。。

皆さんも新潟に行った際は、是非召し上がってみて下さい!
そして感想を教えて下さい^^

さて今月も残すところあと数日となりました。
北野坂栄ゐ田は、明日も元気に営業しております!!

みなさまのご来店、楽しみにお待ちしております!!

はるかでした♪

北野坂栄ゐ田 定休日のお知らせ

8月のお休みのお知らせです。

2日、10日、14日、16日、17日、23日、30日といただきます。

お客様に愛されるお店になるよう一日一日を一生懸命頑張っていきます。

スタッフ一同、心よりご来店お待ちしております。IMG_1043

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