最高のカジノレストラン
「カジノに行ったらまずそうなビュッフェで適当に食事をすます」というのは過去の話で、今ではカジュアルなものからグルメなものまで、様々なタイプのレストランが世界各地の人気カジノに併設されており、一流のシェフによる美味しい料理を楽しむことができるようになりました。そこで今回は、カジノレストランの中で評判の高い最高のお店をいくつかご紹介します。
カプリッチオ（Capriccio）：アトランティックシティ
リゾーツカジノ（Risorts Casino）にあるカプリッチオ（Capriccio）は、アトランティックシティで人気のイタリアンレストランです。オーダーメイドの前菜メニュー、野菜と仔牛と鶏のパルミジャーナ、オッソ・ブーコ、生パスタなどを、アトランティックシティの壮大な景色を見ながらいただける素晴らしいレストランです。
カジノアトランティックシティ（Casino Atlantic City）のイルムリーノ（il Mulino）
ハードロックホテルアンドカジノアトランティックシティ（Hard Rock Hotel & Casino Atlantic City）のイルムリーノ（il Mulino）では、自家製パスタ料理、新鮮なサラダ、ステーキなどをはじめとする伝統的なイタリア料理が楽しめるお店です。
I P カジノリゾートスパ（IP Casino Resort Spa）のサーティーツー（Thirty-Two）（ミシシッピー州ビロクシ）
ビロクシにあるIPカジノリゾートスパ内の、全米自動車協会（AAA）のガイドで4つ星を獲得したレストランで、極上のステーキとシーフード料理が楽しめるレストランです。シーフードピラミッド（4人前）、自家製クラブケーキ、新鮮な貝類、ロブスターテール、長時間ローストしたプライムリブ、フィレステーキなどが、期間限定メニューとして頻繁に提供されています。
ザ・パインズ（The Pines）（カリフォルニア州ハイランド）
カリフォルニアのサンマニュエルカジノ（San Manuel Casino） 内にあるモダンなレストランのザ・パインズ（The Pines）は、大人のためのレストランです。合言葉は「raise the steaks（ステーキを掲げろ）」で、ハンドカットした熟成肉を中心に、新鮮な牛肉とシーフードを使った幅広いメニューを最高の環境で楽しむことができます。ベアルネーズバターで和えた蟹や海老に、ワイルドマッシュルームやガーリックブロッコリーなどのフェアトレードによる地元食材を添えれば、最高の食体験となるでしょう。
ライブ！カジノアンドホテル（Live! Casino & Hotel）のザ・プライムリブ（The Prime Rib）
ザ・プライムリブは、スタイリッシュな内装にフレンドリーなサービス、そして独創的な料理を提供する高級レストランです。素材はすべて丁寧に選び抜かれており、農家の新鮮な植物、スパイス、果物が使用されています。このお店では、すべての新鮮な食材が、シェフの手によって新しくモダンなごちそうに生まれ変わるのです。
アメリカンカット（American Cut）（ニュージャージー州アトランティックシティ）
アトランティックシティのオーシャンカジノリゾート（Ocean Casino Resort）にあるレストランで、素晴らしい海辺の景色と温かい雰囲気を楽しむことができます。サーフ＆ターフ（2人前）やチリ産ロブスター（2ポンド）といった看板料理に加えて、ステーキハウスのメインメニュー、シーフード盛り合わせ、マッシュポテト「ロブション」などの面白いサイドメニューもご用意しています。ドリンクは、豊富なワインリストに加え、様々なオリジナルカクテルが用意されており、平日の午後5時から7時までのハッピーアワーではお得なお値段でお楽しみいただけます。
ボルガータリゾートアンドカジノ（Borgata Resort And Casino）にある居酒屋（Izakaya）（ニュージャージー州アトランティックシティ）
ボルガータホテルカジノアンドスパにある居酒屋(Izakaya)は、日本の伝統的な居酒屋をイメージしたレストランで、新鮮な食材を使った寿司や刺身、焼肉料理と豊富な日本酒を提供しています。ご家族やグループでの来店を歓迎しており、大人数の宴会から少人数での集まりまで、人数に合わせて利用でき、豊富なメニューの中から一品料理を好きなだけ選んで、シェアしながら食べます。専門家には「近代的で快適な雰囲気の中で、洗練された日本のストリートフードを提供しているお店」と、評価されています。